Hohe Nachfrage nach Berliner Kiezeiern

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Besucherandrang am zweiten Tag der offenen Tür im Berliner Quartier für Bio-Eier

Nach dem erfolgreichen ersten Tag der offenen Tür am 31. Juli 2022 mit fast 500 Besuchern folgten über 600 Interessierte der Einladung zur zweiten Veranstaltung am 25.09.2022 ganz unter dem Motto “Lokal kommt an: näher-frischer-besser”.

Die lokale Kiez-Versorgung und das Konzept einer Hühner-Patenschaft stießen bei den Anwohnern auf reges Interesse.

Bio-Eier freilaufender Bio-Hühner sind bisher in Berlin eher selten anzutreffen. Mit 4000 Lohmann Brown und Bovians braun Hühnern hat der Wartenberger Kiez jetzt eine eigene Farm für Bioeier. Die Rassen sind eine besondere Züchtung deren qualitativ hochwertige Eier bis zu 65g wiegen können. Sie haben im Vergleich zu einer Bodenhaltung in Ställen eine ausgewogenere Ernährung von Kräutern oder anderen Pflanzen mit ätherischen Ölen, ein besseres Aroma und durch das vermehrte Fressen von Pflanzenbestandteilen öfter auch höhere Gehalte an Omega-3-Fettsäuren.

Berlin Ei: Weitere 3000 Hühner bezogen am 26.09. die neuen Quartiere.

Mit dem Aufbau des neuen Quartiers am Berliner Stadtrand setzt die Berlin Ei GbR einen Fokus auf eine nachhaltige Eierproduktion. Josef Vortallen, Geschäftsführer der Berlin Ei GbR, ist von dem Besucher-andrang und durchweg positivem Feedback in Wartenberg über- wältigt. Nach einer 14-tägigen Eingewöhnungszeit der ersten 1000 Legehennen konnten die ersten Kiezeier mit weiteren Bioprodukten aus der Region bereits ab 11. September am Verkaufsstand in der Straße 10, unweit der Bioeier Farm, angeboten werden.

“Das interessierte Publikum hinterfragte die Haltung der Legehennen sehr kritisch und überzeugte sich vom weitläufigen Auslauf der ersten 1000 Hühner auf einer Gesamtfläche von 38.000 m². Auch der hohe Automatisierungsgrad der Technik in den mobilen Stallein- heiten und die autarke Stromversorgung über PV – Module wurde bestaunt”, bestätigt Vortallen.