Zur Grünen Woche diskutieren rund 70 internationale Agrarministerinnen und -minister über die zukünftige Gestaltung nachhaltiger Ernährungssysteme Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) lädt ein…
View More Grüne Woche 2024: Ernährungssysteme der Zukunft beim Global ForumSchlagwort: lebensmittel
Neues Testformat für gefährliche Mikroorganismen
Lebensmittelanalytik: Erstmals validierter Schnelltest ermöglicht die Analyse gefährlicher Mikroorganismen wie Salmonelle oder Cronobacter. Anders wie bisherige Verfahren aus der DNA-Analytik setzt…
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